Le Trophée Jean Delaveyne, en hommage au célèbre cuisinier-pâtissier, est un concours culinaire qui récompense la créativité et le professionnalisme d’un chef. Considéré comme l’antichambre du concours du « Meilleur Ouvrier de France », le niveau d’excellence du Trophée Jean Delaveyne n’est plus à prouver. A l’issue des épreuves, le gagnant se verra remettre le Trophée […]