Trophée Jean Delaveyne 2009

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2013

2011

Résultats du Trophée Jean Delaveyne 2009

Le vainqueur du Trophée Jean Delaveyne 2009 est Pascal Garrigues du Beach Hôtel Monté Carlo à Monaco

Il remporte le trophée Jean Delaveyne, le vase de Sèvres de la Présidence de la République, la Coupe du vainqueur des Toques françaises.

 

Deuxième : David Alessandria Second de cuisine au Château des Comtes de Challes

Troisième : Ludovic Colpart Chef de cuisine Aréva Club à la Défense

 

Finalistes : Patrick Rajkowski, Jean Paul Bostoen, Mael le Bacquer, Franck Meyer, Christophe Geoffroy

 

Premier Artistique HEC : Pascal Garrigues Beach hôtel Monte Carlo

 

Meilleure entrée : Ludovic Colpart Aréva Club Paris la Défense

Meilleur Plat : Pascal Garrigues Beach Hôtel Monte Carlo

Meilleur dessert : Jean-Paul Bostoen Auberge de L’ill Strasbourg

Prix spécial Jean Jacques Matou : Commis de Técomah Lucie JOUDIOU

 

Prix TECOMAH 1er chef, 1er commis : Pascal Garrigues et Florian Legouix

Copyright : Les Toques Françaises © 2016 - Tous droits réservés - Mentions légales

Trophée Jean Delaveyne 2009

Résultats du

Trophée Jean Delaveyne 2009

Le vainqueur du Trophée Jean Delaveyne 2009 est Pascal Garrigues du Beach Hôtel Monté Carlo à Monaco

Il remporte le trophée Jean Delaveyne, le vase de Sèvres de la Présidence de la République, la Coupe du vainqueur des Toques françaises.

 

Deuxième : David Alessandria Second de cuisine au Château des Comtes de Challes

Troisième : Ludovic Colpart Chef de cuisine Aréva Club à la Défense

 

Finalistes : Patrick Rajkowski, Jean Paul Bostoen, Mael le Bacquer, Franck Meyer, Christophe Geoffroy

 

Premier Artistique HEC : Pascal Garrigues Beach hôtel Monte Carlo

 

Meilleure entrée : Ludovic Colpart Aréva Club Paris la Défense

Meilleur Plat : Pascal Garrigues Beach Hôtel Monte Carlo

Meilleur dessert : Jean-Paul Bostoen Auberge de L’ill Strasbourg

Prix spécial Jean Jacques Matou : Commis de Técomah Lucie JOUDIOU

 

Prix TECOMAH 1er chef, 1er commis : Pascal Garrigues et Florian Legouix

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