Fabrice Prochasson a réalisé une très belle recette pour Rougié. Il s'agit d'un Foie Gras à la Rhubarbe et Fraise, Jus Acidulé au Soja fermeté et Xeres. Vous pouvez la télécharger en cliquant ici ou sur l'image ci-dessous et vous aussi vous pourrez y gouter!